Ingredienti per 4 persone

300 gr. di riso

4 bei carciofi (oppure 8 piccoli)

Dosi per 4 persone:

500 gr. di spinaci

200 gr. di semolino

2 uova

Ingredienti per 6 persone:

300 gr. di ricotta

2 uova

1 cucchiaino d ...

Dosi per 4 persone

800 gr. di gobbi

1 litro e un quarto di brodo

2 salsic ...

Dosi per 4-6 persone

500 gr. di porri

1 cucchiaio di olio extra vergine d´o ...

Dose per 6 persone

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare stesa da 250 gr.

20 ...

Per 4 persone:

300 gr. di broccoletti surgelati

3 uova

10 cl. di panna da ...

Dosi per 4 persone

300 gr. di funghi champignon

100 gr. di burro + necessario per ...

Dosi per 6 persone

1 cipolla

30 gr. di burro

200 gr. di polpa di magro di ...

Dosi:

gr. 400 di cioccolata fondente

gr. 200 burro

gr. 180 di zucchero