Firenze in diretta
Firenze, Mercoledì 15 Agosto 2018 - ore 01:55
 
FIERA AGRICOLA MUGELLANA
FIERA AGRICOLA MUGELLANA
Dal 7 al 10 giugno a Borgo San Lorenzo

Ultimi preparativi per una edizione della Fiera Agricola Mugellana, la XXXVIII, che per quattro giorni diverrà il centro nevralgico dell’agricoltura, l’allevamento e la zootecnia toscana. L’appuntamento, presentato oggi in Consiglio Regionale, si terrà a Borgo San Lorenzo dal 7 al 10 giugno. L’evento è voluto dall’Amministrazione Comunale ed organizzato dal GAL Start con la collaborazione di Associazioni del settore agricolo e dell’allevamento, va a trattare il settore a 360°, affiancando ai semplici animali da allevamento e cortile, dimostrazioni (alcune dedicate in particolare ai ragazzi delle scuole) con api, falconieri, cavalli di razze pregiate. Questo nel segno dell’innovazione che si affianca alla tradizione, come classico, ormai da qualche anno, in una delle più longeve ed estese manifestazioni del settore dell’intero Centro Italia. Tra le novità lŽattenzione particolare soprattutto nei confronti dei prodotti del territorio: qualità, filiera corta e buone pratiche saranno le parole d’ordine di questo evento che anche logisticamente vedrà diverse novità. Al Foro Boario si aggiungerà Piazza del Mercato, con un progressivo avvicinamento al centro storico, che sarà anche teatro di varie iniziative, fra le quali spicca il Festival della Limousine di sabato pomeriggio.

Nel segno della tradizione, anche quest’anno, la Mostra Interregionale della Razza Limousine, che sabato eleggerà i propri campioni, così come la tavola rotonda di apertura che verterà quest’anno su “L’utilizzo delle produzioni zootecniche di filiera corta nelle mense tra qualità, tradizione e cultura” ed alla quale, subito dopo l’inaugurazione, parteciperanno l’Assessore Regionale all’Agricoltura Marco Remaschi, oltre al presidente dell’AIA Roberto Nocentini ed esperti del settore e del mondo dell’Università. Sarà ampliata la parte tecnica: sia quella riguardante macchine agricole ed i prodotti per l’agricoltura e l’allevamento, sia quella delle eccellenze della produzione agricola e dellŽallevamento a livello regionale con lŽattenzione rivolta in particolare alle aziende agricole locali (che proporranno la vendita diretta dei loro prodotti), alle produzioni a Km zero ed alle razze e specie agrarie autoctone (come i grani antichi) ed alle coltivazioni biologiche, in particolare al marchio collettivo biologico del Mugello.

Sabato la vera novità sarà il Galà del Mugello, realizzato nei locali della storica Villa Pecori Giraldi, che proporrà una cena a base di prodotti del territorio di grandissima qualità, a cura dalla Pro Loco di Borgo San Lorenzo, con un menù realizzato da uno dei più apprezzati cuochi del territorio, membro della locale sezione di Slow Food, Cristian Borchi.

"Innovare e rinnovare senza perdere di vista tradizioni e produzioni locali di qualità, spiega Paolo Omoboni, sindaco di Borgo San Lorenzo e presidente dell’Unione dei Comuni del Mugello. Con questi cardini la Fiera Agricola Mugellana è giunta alla 38° edizione. Torna in apertura il convegno, momento di confronto importante, che questŽanno parlerà di mense, tornano le mostre, gli animali nel centro storico con la passeggiata dei capi, torna la mattinata dedicata ai bambini delle scuole primarie che potranno approfittare di laboratori. Si ampliano gli spazi dedicati ai nostri prodotti anche con degustazioni, vetrine e nuove opportunità. Indissolubile è il legame tra territorio ed eccellenze agricole, dalla carne al latte, senza dimenticare il ricco elenco di produzioni derivate da chi ha scelto e deciso di fare della terra il suo lavoro. Ringrazio fin da ora tutti gli attori che rendono possibile questa 4 giorni che ci permette di vedere, toccare e gustare quello che di più prezioso offre il nostro Mugello".

“Ci aspettiamo grandi cose da questa edizione della Fam, riprende Enrico Paoli, vicesindaco ed assessore all’agricoltura ed attività produttive di Borgo San Lorenzo, che come sempre nasce grazie al lavoro di tanti attori, tra i quali cito Arat, Gal Start, Coldiretti, Cia, Unione degli allevatori, Slow Food, Confesercenti e CCN: a loro va il nostro ringraziamento. Tante le novità, a partire dalla nuova dislocazione, che vedrà interessata piazza del mercato per avvicinare ancora di più la manifestazione al centro storico.”

 


05/06/18

  Bookmark and Share
 
Altre notizie
Leggi altri articoli
SCOOTER INVESTITO DA UNŽAUTO
 
SCOOTER INVESTITO DA UNŽAUTO
Il motociclista in ospedale in codice rosso

Un’auto contro un maxi scooter, il conducente delle due ruote in ospedale in codice rosso, ...

GIUSTIZIA PER NICCOLO´ CIATTI
 
GIUSTIZIA PER NICCOLO´ CIATTI
Un anno fa la brutale uccisione in Catalogna

´Giustizia per Niccolò Ciatti´, uno striscione sulla facciata di Palazzo Medic ...

ATTI OSCENI IN PISCINA
 
ATTI OSCENI IN PISCINA
Davanti a due minorenni

Un uomo di 34 anni è stato denunciato per atti osceni in luogo pubblico davanti a minori, ...

PORTALETTERE BUTTA LA POSTA
 
PORTALETTERE BUTTA LA POSTA
Denunciato quarantaseienne a Borgo

Era stato assunto da un corriere che si occupa del recapito di posta, ma invece di consegnarla la ...

TOPI DŽAPPARTAMENTO CATTURATI
 
TOPI DŽAPPARTAMENTO CATTURATI
Uno si frattura le gambe buttandosi da un muro

Mancavano pochi minuti alle 23.00 quando ieri, in un appartamento nella zona di Porta Romana a Fi ...

 
 
I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE
Aiutiamo a cercare casa agli animali in difficoltà. E siamo a disposizione per le segnalazioni di quelli scomparsi.
 
CUCINIAMO INSIEME
Volete preparare un piatto sfizioso fatto in casa? Date unŽocchiata alle ricette di Mamma Pina.
 
DI CHE VIA SEI?
Sapete a chi è intitolata la via dove abitate? Un altro modo per conoscere la città.
 
CURIOSITAŽ DŽALTRI TEMPI
Un viaggio nella storia della città che ci porterà a nuove scoperte.
 
 
 
scrivi al direttore
 
 
Meteo Toscana
 

 

     
Bookmark and Share  

Testata Giornalistica, Autorizzazione del Tribunale di Firenze n. 5946 del 18 febbraio 2014.
Tutti i diritti riservati all'editore: Viola Srl semplificata - in liquidazione - P.I. 06357850483 sede via Cecioni 123, 50036 Pratolino, Firenze.