Firenze in diretta
Firenze, Lunedì 19 Febbraio 2018 - ore 19:03
 
LONDA FESTEGGIA LA PESCA REGINA
LONDA FESTEGGIA LA PESCA REGINA
Le iniziative tra l´8 e il 10 settembre

La Regina di Londa è una pesca, una pesca di altissima qualità che si inserisce tra le produzioni tipiche della nostra regione. E´ una pesca tardiva e al suo entrare in scena viene celebrata con una settimana di iniziative che oggi sono state presentate alla stampa alla presenza dell´assessore regionale Marco Remaschi del Sindaco di Londa Aleandro Murras, e di Valter Nencetti del Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell´Ambiente.

"Siamo contenti – ha detto l´assessore - di dare avvio a questo percorso di valorizzazione di un prodotto di eccellenza. La pesca Regina viene da un comune montano, è espressione di una piccola realtà, quella di Londa, ma contiene tutte le qualità che sono centrali per le nostre produzioni: qualità, tipicità, tradizione, retroterra culturale. E visto che, lo dicono i produttori, per la pesca la domanda supera l´offerta, l´auspicio è che questo prodotto di nicchia possa ancora crescere.".

La pesca Regina, a polpa bianca è un frutto tardivo: è infatti ancora presente sul mercato a settembre inoltrato. Una pesca per sua natura a "km zero" in quanto non sopporta la lunga refrigerazione e il trasporto prolungato.

Ormai da 40 anni la Pesca Regina di Londa è festeggiata il secondo fine settimana di settembre in riva al lago di Londa ma quest´anno avrà un prologo fiorentino: visto che oggi è la pesca non è considerata solo un frutto da mangiare a fine pasto ma entra nella preparazione di piatti gourmet sei chef fiorentini, dal 2 al 9 settembre, ne interpreteranno la qualità nei loro ristoranti attraverso ricette di loro creazione.

La tradizionale festa della pesca Regina di Londa 2017 si svilupperà nel fine settimana, da venerdì 8 a domenica 10 settembre con un programma adatto, come sempre a tutti coloro che intendono vivere la natura al 100%.

Il programma dei tre giorni di festa prevede passeggiate tra i pescheti e sui sentieri, incontri istituzionali, gare sportive, e sfida culinarie. Non mancherà il Mercatino km 0 dei prodotti locali e tante altre novità per scoprire la montagna fiorentina in allegria.


01/09/17

  Bookmark and Share
 
Altre notizie
Leggi altri articoli
CHIUSO LOCALE IN VIA DELLE PORTE NUOVE
 
CHIUSO LOCALE IN VIA DELLE PORTE NUOVE
Era stato teatro di una rissa

Il Questore di Firenze ha sospeso per 15 giorni l’autorizzazione alla somministrazione di a ...

A1, CHIUSA LA PANORAMICA
 
A1, CHIUSA LA PANORAMICA
Mercoledì 21 febbraio dalle 8 alle 18

Autostrade per l´Italia comunica che sulla A1 Milano-Napoli Panoramica, dalle ore 8:00 alle ore 1 ...

GIARDINO DELL´ORTICOLTURA
 
GIARDINO DELL´ORTICOLTURA
Riapre domani

Terminato questa mattina il sopralluogo dei tecnici della direzione ambiente, sarà riapert ...

FINISCE IN ARNO PER SALVARE IL CANE
 
FINISCE IN ARNO PER SALVARE IL CANE
Recuperati entrambi dai vigili del fuoco

Una ragazza è caduta in Arno stamattina per cercare di recuperare il suo cane che era fini ...

CADE UN PINO AL GIARDINO DELL´ORTICOLTURA
 
CADE UN PINO AL GIARDINO DELL´ORTICOLTURA
Oggi e domani chiusi giardino e biblioteca

Un pino è caduto questa mattina al giardino dell’Orticoltura. La pianta, alta circa ...

 
 
I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE
Aiutiamo a cercare casa agli animali in difficoltà. E siamo a disposizione per le segnalazioni di quelli scomparsi.
 
CUCINIAMO INSIEME
Volete preparare un piatto sfizioso fatto in casa? Date un´occhiata alle ricette di Mamma Pina.
 
DI CHE VIA SEI?
Sapete a chi è intitolata la via dove abitate? Un altro modo per conoscere la città.
 
CURIOSITA´ D´ALTRI TEMPI
Un viaggio nella storia della città che ci porterà a nuove scoperte.
 
 
 
scrivi al direttore
 
 
Meteo Toscana
 

 

     
Bookmark and Share  

Testata Giornalistica, Autorizzazione del Tribunale di Firenze n. 5946 del 18 febbraio 2014.
Tutti i diritti riservati all'editore: Viola Srl semplificata - in liquidazione - P.I. 06357850483 sede via Cecioni 123, 50036 Pratolino, Firenze.